¿Puede la dieta calmar una mente ansiosa?

Ansiedad. Es una dolencia común. Cuando mis clientes enumeran su historial médico, la ansiedad está a menudo en la lista. Parecía ser más precal que nunca. Quizás ahora lo estamos reconociendo y diagnosticando con más frecuencia, pero no es infrecuente que una persona de cualquier edad, incluso los niños, informe varios niveles de ansiedad.

¿Qué es la ansiedad? Muchos lo confunden con el estrés, pero en realidad es más que eso. Mientras que el estrés es la respuesta física del cuerpo en el momento de una situación, la ansiedad difiere en que la respuesta física continúa mucho después de que la situación haya terminado. Es casi como si no hubiera un interruptor para apagarlo. Estas respuestas físicas pueden incluir aumento de la presión arterial, temblores excesivos o sudoración, dolores en el pecho, insomnio, dolores de cabeza, náuseas, mareos, tensión muscular, estreñimiento y / o diarrea, indigestión e incluso erupciones o reacciones alérgicas. Las manifestaciones físicas claramente pueden ser muchas y pueden causar daño al cuerpo a largo plazo.

Los niveles de ansiedad también pueden ser variados. No soy un psiquiatra, por lo que no profundizaré en esto, pero puede ir desde la ansiedad general hasta el trastorno obsesivo compulsivo (TOC) o el síndrome de estrés postraumático (TEPT).

El primer paso que debe tomar si siente ansiedad es hablar con un profesional de la salud mental. De esa manera, puede averiguar dónde se encuentra en el espectro y, con suerte, incluso descubrir de dónde proviene la ansiedad.

Segundo, que es donde entro yo, es apoyar a tu cuerpo a través de este proceso con una dieta adecuada. Los estudios han demostrado que los alimentos específicos pueden desempeñar un papel importante en la reducción de la ansiedad general y en la mejora de la capacidad del cuerpo para hacer frente y recuperarse.

Si bien lo que generalmente recomendamos es una dieta saludable y equilibrada, dividámosla en alimentos específicos que puede elegir para ayudar a su cerebro y su salud mental.

Alimentos para calmar los nervios.

1. Alimentos con alto contenido de vitaminas B: muchas de las vitaminas B se sabe que ayudan con la ansiedad y el estado de ánimo. Algunas buenas opciones incluyen:

  • Verduras de hoja verde (¡al menos un gran puñado de verduras crudas al día es ideal!) Espinacas, col rizada, acelgas, hojas verdes
  • Aguacate
  • Frutas cítricas
  • Alubias, Guisantes, Lentejas
  • Verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas
  • Las remolachas
  • Plátanos

2. Alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3: los Omega 3 (DHA y EPA) que sabemos son muy beneficiosos para el cerebro y pueden hacer maravillas para su estado de ánimo. Estos son alimentos tales como …

  • Mariscos que incluyen salmón, caballa, sardinas, arenques y anchoas capturados en la naturaleza
  • Las fuentes de plantas con cursores previos a DHA y EPA incluyen semillas de lino, corazones de cáñamo, semillas de chía, nueces
  • Suplemento de aceite de pescado de alta calidad

3. Alimentos fermentados: numerosos estudios han demostrado que nuestros microbios intestinales hablan a nuestro cerebro. Loco, ¿no es así? Por lo tanto, apoyar una buena salud intestinal es una consideración importante para nuestra salud mental. Los alimentos fermentados incluyen:

  • Productos lácteos cultivados, como yogur de alta calidad (pocos ingredientes, bajo contenido de azúcar), kéfir, suero de leche, mantequilla cultivada
  • Chucrut
  • kimchi
  • Kombucha
  • Pepinillos y otras verduras en escabeche
  • Miso
  • Tempeh
  • Natto

4. Alimentos ricos en antioxidantes: la inflamación definitivamente puede poner estrés en nuestros cerebros. Combate la inflamación con antioxidantes y otros alimentos antiinflamatorios. Los antioxidantes, particularmente las antocianinas, también pueden ayudar a aumentar la producción de dopamina en el cuerpo.

  • Antocianinas: arándanos, cerezas, uvas, moras, granadas, col roja, espárragos morados
  • Alimentos con vitamina C: naranjas, kiwis, fresas, piña, mango
  • Otros: bayas de goji, chocolate negro, hierbas y especias (especialmente la cúrcuma).

5. Hidratar! : ¡Si bien no es un alimento, mantener una buena ingesta de líquidos es tan importante! La deshidratación aumenta el estrés en el cuerpo que solo puede exacerbar la ansiedad. Si bien el agua recta es una gran opción, los tés también pueden tener un efecto muy calmante en el cuerpo. Trate de tomar 8 tazas por día e incluso más si está sudando excesivamente.

Alimentos que pueden estresar una mente ya ansiosa

Aunque comer más de ciertos alimentos puede ser útil, también necesitamos eliminar aquellos alimentos que aumentan el estrés en su cuerpo. Probablemente no sean nada nuevo para ti, ¡pero son buenos recordatorios!

1. la cafeína

No todos reaccionan de manera adversa a la cafeína, pero si usted es uno de los que lo hacen, la cafeína definitivamente puede aumentar su nivel de ansiedad. Intenta cortarlo por un rato para ver cómo respondes. En una nota personal, alguien de mi propia familia hizo esto recientemente y hizo maravillas por su estado de ánimo y el nivel general de estrés.

2. azúcar

No es de extrañar aquí, pero el azúcar aumenta la inflamación, aumenta el azúcar en la sangre y, en general, es perjudicial para el cerebro. Vuelve a marcarlo y elige alimentos endulzados naturalmente como frutas.

3. Gluten

Para algunos, el gluten puede ser muy inflamatorio y, antes de eso, afecta su estado de ánimo y bienestar. Trate de tomar unas vacaciones sin gluten durante un par de semanas y vea cómo se siente.

4. Alimentos procesados, especialmente comida rápida.

Otra cosa sencilla, pero la comida rápida y otros alimentos altamente procesados ​​son muy bajos en nutrición real y altos en carbohidratos refinados, azúcares y aditivos. Deshazte del camino y busca alternativas más sanas.

5. Edulcorantes artificiales.

Un componente de muchos alimentos procesados, los distingo porque pueden ser dañinos para nuestras entrañas y, antes de eso, afectan la salud del cerebro. Algunos de mis clientes incluso han reportado dolores de cabeza y otras reacciones de estos aditivos dulces. Opte por el azúcar natural si se ve obligado a elegir, pero en cantidades muy pequeñas.

6. Evite cualquier alimento al que sea alérgico o sensible

Algunos de ustedes, a sabiendas o sin saberlo, pueden sufrir reacciones de sensibilidad a los alimentos. Estas reacciones causan inflamación que puede exacerbar el estrés y la ansiedad. Si no está seguro de qué alimentos le están causando problemas, una dieta de eliminación puede ser un buen primer paso. Busque la guía de un RD como yo para ayudar a diseñar un plan de este tipo o profundice si los alimentos ofensivos son esquivos. Para casos difíciles, me gusta usar la sensibilidad a los alimentos MRT de Oxford Biomedical para obtener respuestas decentes en http://www.nowleap.com .

¡Espero que esto te dé algunas ideas específicas de comida para comenzar! Reitero que si está luchando contra la ansiedad, busque ayuda profesional . No hagas esto por tu cuenta. ¡Junto con el asesoramiento de expertos, cambie su dieta para darle a su cerebro el apoyo que necesita!

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