Diabetes tipo 2: cómo los granos integrales ayudan a combatir la diabetes

Los diabéticos tipo 2 saben que deben ser conscientes de la cantidad de carbohidratos que comen. Evitar azúcares simples y difundir la ingesta de carbohidratos durante todo el día es la mejor manera de mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre. Pero no todos los carbohidratos deben evitarse. Los carbohidratos complejos, como los granos integrales, son buenos para usted y pueden ayudar a combatir la diabetes. Obtenga más información acerca de los granos integrales y cómo agregarlos a su plan de alimentación …

Los carbohidratos complejos tardan más en digerirse que los carbohidratos simples (azúcares), por lo que no se ponen & # 39 ; t elevar el azúcar en la sangre tanto. Todos los granos integrales son carbohidratos complejos. Los granos integrales son alimentos que contienen el grano completo. Esto es lo que los hace diferentes a los granos refinados, granos que han sido molidos. El fresado elimina el salvado y el germen del grano, lo que también elimina parte de la fibra …

  • ,
  • Vitaminas B y
  • hierro.

Es por eso que es mejor comer más granos integrales que granos refinados. Ejemplos de granos enteros son …

  • trigo,
  • centeno,
  • cebada,
  • bulgur,
  • arroz integral y
  • avena.

Los granos enteros son buenos para los diabéticos tipo 2 por varias razones. En primer lugar, contienen muchas vitaminas y minerales, incluidas vitaminas B y hierro. Las vitaminas B tienen muchas funciones, incluida la de ayudar a su cuerpo a procesar los alimentos que consume para obtener energía. El hierro forma proteínas y enzimas, y ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo.

¡Pero la mejor razón para comer granos enteros puede ser que contengan fibra y la fibra combata la diabetes tipo 2! La fibra es un tipo de carbohidrato que no es digerido por el cuerpo, por lo que no aumenta el nivel de azúcar en la sangre. Como pasa a través del cuerpo sin digerir, la fibra te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Esto puede evitar comer en exceso y ayudarlo a mantener su peso o incluso a perderlo. Perder peso, si es necesario, incluso puede llevarlo a revertir la diabetes tipo 2. La fibra también previene el estreñimiento, ya que ayuda a mover los alimentos a través del sistema digestivo y agrega peso a las heces, lo que facilita su paso.

Si no está comiendo muchos granos enteros en este momento, intente sustituir gradualmente los granos enteros por granos refinados. Elija alimentos con granos integrales enumerados primero en la lista de ingredientes. Algunos alimentos pueden decir que contienen granos integrales, pero su ingrediente principal puede ser granos refinados. Además del trigo, centeno, cebada, bulgur, arroz integral y avena, hay muchos otros tipos de granos integrales. Prueba la quinua, el mijo, el trigo sarraceno o el farro. ¡Encuentre algunos granos integrales que le gusten y usted & # 39; estará en camino de comer más fibra, reducir sus niveles de azúcar en la sangre y combatir la diabetes tipo 2!

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí