Inicio Obesidad Infantil Ayudando a los niños a desarrollar una relación inteligente con los alimentos

Ayudando a los niños a desarrollar una relación inteligente con los alimentos

0
16
Ayudando a los niños a desarrollar una relación inteligente con los alimentos

Hace unas semanas, cuando salía de mi oficina de correos local, me encontré con una madre joven y su pequeña hija. La niña, que parecía tener unos cinco años, estaba lloriqueando por algo. La madre le dijo: “Si dejas de llorar, te daré un pastelito cuando lleguemos a casa”.

En la superficie, el comentario de la madre parecía bastante inocuo. Y tal vez el comentario no tenía ninguna relación con el hecho de que tanto la madre como la niña tenían sobrepeso. Sin embargo, no pude evitar preguntarme: ¿qué era esa madre que le enseñaba inadvertidamente a su hija?

¿Le estaba enseñando que los dulces son una recompensa por el buen comportamiento? ¿Le estaba enseñando que los dulces son una forma de aliviar las emociones difíciles? Si la niña estaba aprendiendo uno o ambos de estos mensajes, podría enfrentarse a una lucha de por vida con problemas relacionados con el peso basado en una relación disfuncional con la comida.

Un nuevo cliente recientemente vino a mi práctica de consejería sobre su exceso compulsivo. Ella dijo que sabía exactamente cómo adquirió este comportamiento (y la circunferencia que lo acompañaba). “Cuando mi hermano y yo éramos niños, nuestros padres nos dijeron que quien primero limpiaba su plato también podía comer del plato del hermano”. ¿Qué mensaje recibió ella sobre la comida? Tal vez fue: “Come todo lo que puedas, tan rápido como puedas, para que puedas comer un poco más”.

¿Cuántos niños han sido persuadidos o obligados a comer más de lo que quieren, por razones que no tienen nada que ver con sentirse hambriento o sentirse satisfecho? “No puedes dejar la mesa hasta que hayas comido todo lo que hay en tu plato”. “Tienes que comer porque en algún lugar otros niños se mueren de hambre”. “Aquí tienes unas galletas y te sentirás mejor”. “Si no comes eso, la tía Jane pensará que no te gusta su comida”. Mensajes como estos dotan a la comida de significados ilógicos.

Soy un asesor de vida y consejero especializado en terapias orientadas a la solución de hábitos y manejo del estrés. Ayudo a los clientes a lidiar con muchos tipos de hábitos, tanto conductuales como emocionales, y, como probablemente pueda suponer, tengo una gran cantidad de clientes que luchan con la sobrealimentación y la obesidad a diario.

Mi trabajo me ha brindado la oportunidad de entrevistar a cientos de clientes sobre sus hábitos alimenticios y sus pensamientos sobre la comida. No me sorprende que muchas personas con sobrepeso mantengan una relación disfuncional con los alimentos, a menudo debido a las creencias sobre los alimentos que desarrollaron en la infancia.

Tener una relación inteligente con los alimentos es considerar los alimentos como una fuente de nutrición y energía. Por lo tanto, el hambre o la disminución de la energía o la concentración son señales para comer. Las personas que comen en respuesta a tales señales están en sintonía con las necesidades nutricionales de su cuerpo. Seleccionan sus alimentos y tamaño sus porciones en consecuencia y sin mucho esfuerzo consciente. Comen cuando tienen hambre y se detienen cuando se sienten llenos. Automáticamente equilibran la ingesta de calorías y la producción de energía para mantener un peso saludable. Las personas que tienen éxito en esto están claramente en la minoría en América.

Las personas que mantienen una relación disfuncional con los alimentos no comen de acuerdo con las necesidades de su cuerpo o en respuesta a las señales del cuerpo. En su lugar, recurren a los alimentos para calmar las emociones preocupantes, especialmente los alimentos con alto contenido de grasa, azúcar y almidón. Ellos comen por comodidad; No por valor nutricional. Consideran la comida como una recompensa por un logro o por superar una dificultad. Habiendo perdido el contacto con sentimientos físicos que comunican el hambre, comen de acuerdo con indicaciones externas: la hora del día, el hecho de ver comer a otras personas, el olor a comida, un anuncio de comida o la portada de una revista que representa un delicioso postre.

Debido a que ya no están en contacto con los sentimientos corporales que indican saciedad, no tienen un indicador intuitivo en cuanto al tamaño de la porción apropiada. No saben cuándo dejar de comer, por lo que comen en exceso y consumen el exceso de calorías que se almacenan como grasa.

Tales hábitos alimenticios conducen a la obesidad. Estos hábitos son resistentes al cambio porque están asociados con la comodidad, la comodidad y el alivio del estrés. Sustituyen el arduo trabajo de la autoconciencia y la autodisciplina, el enfrentamiento de emociones difíciles y el desarrollo de habilidades de afrontamiento eficaces: las cosas que muchas personas acuden a la terapia para aprender.

Por supuesto, hay otros factores que contribuyen a la obesidad. Un factor es la abundancia de alimentos procesados ​​y baratos, con alto contenido de azúcares, almidones y rellenos, de bajo valor nutricional. Un estilo de vida sedentario, problemas genéticos, ciertos medicamentos, algunas enfermedades y malos hábitos de sueño completan la lista.

Sin importarles, con la obesidad infantil más prevalente que en cualquier otro momento de la historia, los padres podrían considerar los mensajes que les dan a sus hijos sobre la comida. Aquí hay tres cosas que harían bien en enseñar, por palabra, hecho y ejemplo:

• La comida es para la nutrición y la energía. Algunos alimentos son más nutritivos que otros.

Los padres que enseñan esto se asegurarán de proporcionar un amplio suministro de alimentos nutritivos para bocadillos y comidas, exponiendo el paladar de sus hijos al sabor de las frutas y verduras, los cereales integrales y las fuentes magras de proteínas cuando sus hijos son pequeños. Los alimentos azucarados y almidonados deben ser raros, en ocasiones especiales; no es un alimento básico diario.

• Come cuando tengas hambre. Deja de comer cuando te sientas lleno.

Los padres que enseñan esto darán a sus hijos porciones del tamaño de un niño y evitarán batallas por la comida. Si Suzy no come, puede dejar la mesa. Si tiene hambre más tarde, ofrézcale un bocadillo nutritivo.

• Si se siente estresado, hablémoslo, consideremos algunas opciones y encontremos una solución viable.

Se necesita más tiempo y esfuerzo para hablar con un niño infeliz que para apaciguarlo con una golosina o un juguete. Sin embargo, la resolución de problemas apropiada para la edad es una habilidad que vale la pena enseñar.

Finalmente, si tiene una tendencia a comer en exceso, porque come de acuerdo con las señales externas en su entorno inmediato, o para calmar las emociones, o para recompensarse, o porque no sabe cuándo dejar de comer, a veces es hora de examinar su Creencias propias sobre la comida y sus significados. Es posible que desee repensar y reemplazar cualquier mensaje no deseado que recibió sobre alimentos cuando era joven. Entonces podrías cultivar una relación inteligente con la comida.

No hay comentarios

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here